يحتاج طبيبك إلى بعض المعلومات لتشخيص الحساسية تجاه الطعام. سيطرح عليك طبيبك بعض الأسئلة حول نمط الأعراض التي يعاني منها طفلك ، مثل

كم من الوقت يستغرق ظهور الأعراض بعد التعرض للطعام؟

ما هي المدة التي استمرت فيها الأعراض؟

ما مدى شدة الأعراض؟

هل تحدث هذه الأعراض لأول مرة ، وإذا لم تكن كذلك ، فكم مرة تحدث؟

ما هي الأطعمة التي تسببت في الأعراض وكم تم تناولها؟

سيرغب طبيبك أيضًا في التعرف على تاريخ طفلك الطبي وسيطرح أسئلة مثل

هل يعانون من أي نوع من أنواع الحساسية أو حالات الحساسية الأخرى؟

هل يوجد تاريخ عائلي للحساسية؟

هل رضع طفلك رضاعة طبيعية أو رضاعة من الزجاجة؟

قد يقيِّم طبيبك أيضًا وزن طفلك وطوله للتأكد من نموه بالمعدل المتوقع

ما الاختبارات التي تجرى لتشخيص حساسية الطعام؟

إذا اشتبه طبيبك في وجود حساسية تجاه الطعام ، فقد يحيلك إلى عيادة الحساسية لإجراء الاختبار. قد تختلف الاختبارات التي يجب إجراؤها اعتمادًا على نوع الحساسية

إذا تطورت الأعراض سريعًا (حساسية الطعام بوساطة ) ، فمن المرجح أن تخضع لاختبار وخز الجلد (وخز الجلد) أو اختبار الدم

إذا تطورت الأعراض بشكل أبطأ (حساسية الطعام غير المتفاعلة مع ) ، فمن المحتمل أن يتم وضعك على نظام غذائي للتخلص من المغذيات

ما هو فحص وخز الجلد؟

أثناء اختبار وخز الجلد ، يتم تقطير المستخلصات الغذائية القياسية على ذراعك. ثم يتم ثقب الجلد بمساعدة مشرط صغير للسماح لمسببات الحساسية بالتلامس مع خلايا الجهاز المناعي

في بعض الأحيان قد يختبر طبيبك أيضًا باستخدام عينة من الطعام الذي يُعتقد أنه يسبب التفاعل

تشير الحكة والاحمرار والتورم عادة إلى نتيجة إيجابية. عادة ما يكون هذا الاختبار غير مؤلم

من غير المرجح نظريًا أن يتسبب اختبار وخز الجلد في حدوث الحساسية المفرطة ، ولكن يجب إجراء الاختبار في مرافق مثل عيادة الحساسية أو المستشفى التي يمكنها التعامل مع مثل هذا الموقف المحتمل

ما هو فحص الدم لتشخيص الحساسية الغذائية؟

كبديل لاختبار وخز الجلد ، يمكن إجراء فحص الدم الذي يقيس كمية الأجسام المضادة للحساسية في الدم. في فحوصات الدم للكشف عن حساسية الطعام ، يتم فحص مستوى الغلوبولين المناعي و / أو الأجسام المضادة  المحددة في الدم. على الرغم من أن اختبارات الدم ليست حساسة مثل اختبارات الجلد ، إلا أنها من الاختبارات التي يفضلها الأطباء من وقت لآخر

ما هي حمية الإقصاء؟

في النظام الغذائي للتخلص من المغذيات ، تتم إزالة الطعام الذي يُعتقد أنه يسبب تفاعلًا تحسسيًا من نظامك الغذائي لمدة 2 إلى 6 أسابيع. ثم يتم تقديم الطعام مرة أخرى. إذا اختفت الأعراض عند توقف الطعام ولكنها عادت للظهور عند إعادة تقديم الطعام ، فهذا يشير عادةً إلى حساسية تجاه الطعام أو عدم تحمُّله

قبل البدء في اتباع نظام غذائي للتخلص من الإقصاء ، يجب عليك طلب المشورة من اختصاصي تغذية بشأن ما يلي

حول ما هي الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها

حول كيفية تفسير ملصقات المواد الغذائية

في حالة احتياجك لأي مصدر بديل للتغذية

حول كم من الوقت يجب أن يستمر النظام الغذائي

يجب ألا تجرب نظامًا غذائيًا لاستبعاد العناصر الغذائية بنفسك دون استشارة أخصائي رعاية صحية مؤهل

هناك أيضًا بعض الاختبارات المتوفرة في الأسواق والتي تدعي الكشف عن الحساسية ولكن يجب تجنبها. بعض هذه الفحوصات هي

اختبار فيغا: الادعاءات للكشف عن الحساسية عن طريق قياس التغيرات في المجال الكهرومغناطيسي الخاص بك

اختبار علم الحركة: يدعي الكشف عن الحساسية الغذائية عن طريق فحص استجابات عضلاتك

تحليل الشعر: ادعاءات للكشف عن الحساسية الغذائية بأخذ عينة من شعرك وإجراء سلسلة من الاختبارات عليها

اختبارات الدم البديلة (اختبارات تسمم الكريات البيضاء): يُدعى الكشف عن الحساسية الغذائية عن طريق فحص تورم خلايا الدم البيضاء

العديد من أطقم الاختبار البديلة باهظة الثمن. لم يتم إثبات المبادئ العلمية التي تدعي هذه المجموعات أنها تستند إليها ، وقد أكدت المراجعات المستقلة أنها غير موثوق بها. لهذا السبب يجب تجنب مجموعات الاختبار هذه

أسئلة يجب طرحها

إذا تم تشخيص إصابة طفلك بحساسية تجاه الطعام أو إذا كنت شخصًا بالغًا تم تشخيص إصابتك بحساسية تجاه الطعام ، فقد ترغب في أن تطلب من طبيبك إجابات لأسئلة مثل

ما نوع حساسية الطعام التي تعاني منها؟

ما مدى احتمالية إصابتك برد فعل تحسسي شديد بسبب الحساسية تجاه الطعام؟

ما إذا كانت الحساسية ستؤثر على صحتك أو صحة طفلك في مجالات أخرى مثل النظام الغذائي والتغذية والتطعيم. على سبيل المثال ، قد تحتوي بعض اللقاحات على كميات ضئيلة من بروتين البيض

ما إذا كان من المرجح أن يتعافى طفلك من الحساسية ، وإذا كان الأمر كذلك ، فمتى يكون ذلك ممكنًا