في هذا المقال، سنستعرض تفاصيل التهاب المعدة والأمعاء. التهاب المعدة والأمعاء هو التهاب ينتشر من المعدة إلى الأمعاء، مما يسبب الألم، والتقيؤ، والإسهال. عادة ما يحدث بسبب الفيروسات، أو البكتيريا، أو المواد الكيميائية التي يتم تناولها عن طريق الخطأ. غالباً ما يشفى التهاب المعدة والأمعاء من تلقاء نفسه
التهاب المعدة والأمعاء هو التهاب في المعدة والأمعاء. يؤدي الالتهاب إلى تورم وألم في هذه الأعضاء، ويؤدي أيضاً إلى أعراض مثل الغثيان، والتقيؤ، وآلام البطن، والإسهال
عادة ما يظهر التهاب المعدة والأمعاء عندما يكون هناك عدوى في الجهاز الهضمي. يمكن أن تسبب البكتيريا والفيروسات التسمم الغذائي والعدوى المعروفة بإنفلونزا المعدة. يمكن أن تؤدي المواد الكيميائية أيضاً إلى التهاب المعدة والأمعاء
أنواع التهاب المعدة والأمعاء
النوع الأكثر شيوعاً هو التهاب المعدة والأمعاء المعدي. ينجم عن عدوى في الجهاز الهضمي (المعدة و/أو الأمعاء). يمكن أن تكون الأسباب فيروسات، أو بكتيريا، أو فطريات، أو طفيليات
يمكن أن يحدث التهاب المعدة والأمعاء الكيميائي عندما يتم تناول مواد كيميائية سامة يمكن أن تلوث الغذاء والماء. كما يمكن أن يكون سبباً أيضاً تناول كميات كبيرة من الكحول أو المخدرات، أو بعض الأدوية
يُصاب تقريباً الجميع بالتهاب المعدة والأمعاء، ومن المحتمل أن يتعرض معظم الأشخاص له أكثر من مرة. غالباً ما يكون التهاب المعدة والأمعاء غير خطير، ولكن يمكن أن يكون خطيراً في الفئات الأكثر ضعفاً. على مستوى العالم، يعتبر التهاب المعدة والأمعاء أحد الأسباب الرئيسية للوفاة
تشمل أعراض التهاب المعدة والأمعاء تلك المتعلقة بالأمعاء (الإسهال، التقلصات) والمعدة (الغثيان، التقيؤ).
تشمل أعراض التهاب المعدة والأمعاء
الإسهال
الغثيان والتقيؤ
فقدان الشهية
آلام وتقلصات في البطن
الحمى
القشعريرة
التعب
آلام الجسم
تظهر أعراض التهاب المعدة والأمعاء عادة بشكل مفاجئ. تظهر أولاً الأعراض المتعلقة بالجهاز الهضمي. قد يعاني الشخص من الإسهال، وآلام المعدة أو التقلصات، والغثيان، و/أو التقيؤ عدة مرات في فترة قصيرة
مع مرور الوقت، يمكن أن تظهر أعراض "نظامية" تؤثر على باقي أجزاء الجسم، مثل الحمى، والقشعريرة، وآلام الجسم
تستمر أنواع التهاب المعدة والأمعاء الأكثر شيوعاً عادةً ليوم أو يومين فقط. يمكن أن يتغلب الجسم على معظم العدوى البكتيرية والفيروسية بمفرده. بعض الأنواع قد تستمر لفترة أطول أو تتطلب علاجاً للشفاء
يحدث التهاب المعدة والأمعاء عندما يتفاعل جهاز المناعة مع الضرر الذي يلحق بالمعدة والأمعاء. يرسل جهاز المناعة خلايا التهابية لمكافحة العدوى وإصلاح الأنسجة التالفة
هذه استجابة مؤقتة عادة لتهديد أو إصابة قصيرة الأمد. تستمر لفترة قصيرة ثم تختفي الالتهابات. التهاب المعدة والأمعاء طويل الأمد غير شائع
يمكن أن تحفز الأمراض المعدية أو المواد الكيميائية التهاب المعدة والأمعاء الحاد
الأمراض المعدية
يحدث التهاب المعدة والأمعاء المعدي نتيجة عدوى في الجهاز الهضمي
عدوى فيروسية
عدوى بكتيرية
عدوى طفيليات
عدوى فطرية
تعد العدوى من الأسباب الأكثر شيوعاً لالتهاب المعدة والأمعاء الحاد
تسبب العدوى الفيروسية بشكل عام التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي، والذي يمثل أكثر الأنواع شيوعاً. تشكل الفيروسات 60% من جميع حالات التهاب المعدة والأمعاء. يُمثل فيروس النوروفيروس وحده 50% من جميع حالات التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي
تُعرف أحياناً التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي بإنفلونزا المعدة، ولكن هذه ليست مصطلحاً طبياً. الفيروسات المسببة لإنفلونزا المعدة تشمل
فيروس النوروفيروس
فيروس الروتا
فيروس الأسترو
فيروس الأدينوفيروس
فيروس الكاليك
فيروس السابو
تسبب العدوى البكتيرية التهاب المعدة والأمعاء البكتيري. تشمل العدوى البكتيرية الشائعة في الجهاز الهضمي
كامبيلوباكتر
كلوستريديوم ديفيسيل
الإشريكية القولونية
السالمونيلا
الشيغيللا
المكورات العنقودية
تسبب العدوى الطفيلية التهاب المعدة والأمعاء الطفيلي. تشمل العدوى الطفيلية الشائعة
الجيارديات
الكريبتوسبوريديوم
السيكلاسبوريديوم
الأميبا (الزحار الأميبي)
يمكن أن تسبب العدوى الفطرية التهاب المعدة والأمعاء الفطري. تشمل العدوى الفطرية الشائعة
الكانديديا
الأسبيرغيلوس
يمكن أن تسبب المواد الكيميائية ضرراً والتهاباً في السطح الداخلي للمعدة والأمعاء. بعض المواد الكيميائية يمكن أن تسبب هذا حتى بكميات صغيرة. يمكن أن تؤدي الكحول وبعض الأدوية إلى التهاب المعدة والأمعاء بجرعات أكبر
تشمل أسباب التهاب المعدة والأمعاء الكيميائي
التسمم بالمعادن الثقيلة
سموم النباتات مثل الفطريات السامة
الكوكايين
أدوية العلاج الكيميائي
الإفراط في استخدام الكحول
الإفراط في استخدام أدوية مضادة للالتهابات غير الستيرويدية
الإفراط في استخدام الكولشيسين
الإفراط في استخدام الديجوكسين
نعم، التهاب المعدة والأمعاء المعدي معدٍ. عندما يحدث التهاب في الجهاز الهضمي، فإن العدوى قد تنتقل عبر البراز. يمكن أن تنتشر العدوى إلى أي شخص يتلامس مع البراز الملوث.
يمكن أن تظل آثار البراز المجهرية على أسطح الحمام، ومناطق تغيير حفاضات الأطفال، وأيدي الأشخاص إذا لم يتم غسلها بشكل جيد. هذه الآثار يمكن أن تنتقل إلى الآخرين الذين يتلامسون مع هذه الأسطح أو إلى طعامهم أو مياههم
أما التهاب المعدة والأمعاء الكيميائي، فلا يعتبر معديًا، لكنه يمكن أن يؤثر على عدد كبير من الأشخاص الذين يتواجدون في نفس المكان في نفس الوقت. إذا حدث التسمم السام من الطعام أو الماء أو البيئة، فإن الأشخاص الآخرين الذين يتشاركون نفس المصادر قد يصابون أيضًا
أكثر الطرق شيوعاً للإصابة بعدوى الجهاز الهضمي هي تناول الطعام أو الماء الملوث. يمكن الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء أيضًا من خلال لمس شخص مريض أو لمس سطح لامسه شخص مريض
عادةً ما تكون العدوى الجرثومية في الجهاز الهضمي معدية خلال فترة ظهور الأعراض وحتى يومين بعد ذلك. خلال هذين اليومين، يقوم الجسم بطرد العدوى عبر البراز
يمكن أن يصاب أي شخص بالتهاب المعدة والأمعاء، ولكن هناك بعض العوامل التي تزيد من احتمالية الإصابة، مثل
الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاماً أو تقل عن 6 سنوات
الأفراد الذين يعيشون أو يعملون في مراكز رعاية الأطفال أو دور رعاية المسنين
الأشخاص الذين يتناولون الأسماك أو اللحوم النيئة
المسافرون إلى الخارج، خاصة إلى المناطق الأقل تطوراً
الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة تضعف جهاز المناعة
الأفراد الذين يتناولون الأدوية أو الكحول بشكل مفرط
عادةً ما يزول التهاب المعدة والأمعاء بسرعة ويشفى من تلقاء نفسه. في هذه الحالة، تكون المضاعفات الرئيسية التي يجب الحذر منها هي الجفاف. هذا يكون أكثر خطورة للأطفال الصغار وكبار السن
عند حدوث الإسهال أو القيء المتكرر، يُفقد الكثير من السوائل والإلكتروليتات. إذا لم يتم تعويضها بسرعة، قد يحدث جفاف واختلال في توازن الإلكتروليتات
إذا استمر التهاب المعدة والأمعاء لفترة طويلة، قد يبدأ في التسبب في ضرر للمعدة والأمعاء، مثل ظهور تقرحات تنزف في الأعضاء. بعض أنواع التهاب المعدة والأمعاء قد تستمر لفترة طويلة
بعض الأسباب المحددة لالتهاب المعدة والأمعاء قد يكون لها آثار جانبية خاصة بها، وهي مختلفة عن تأثيرات التهاب المعدة والأمعاء نفسه. يمكن لبعض العدوى أو السموم أن تسبب ضرراً دائماً للجسم
الأشخاص ذوو جهاز المناعة الضعيف والذين لديهم وصول محدود إلى المياه النظيفة، والتغذية، والصرف الصحي، والرعاية الصحية، يكونون أكثر عرضة للإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء بشكل متكرر ولوقت أطول. الأطفال في البلدان الأقل تطوراً وكبار السن في دور الرعاية هم أكثر عرضة للمضاعفات الخطيرة بسبب حالتهم الصحية الأضعف
يمكن للأطباء عادةً تشخيص التهاب المعدة والأمعاء بناءً على الأعراض. سيسأل الطبيب عن بداية الأعراض وما قد يكون تسببت بها
إذا كانت هناك أعراض غير عادية أو إذا كان الطبيب يرغب في مزيد من التحقيق، قد يُطلب إجراء بعض الفحوصات. يمكن أن تساعد اختبارات البراز أو الدم في تأكيد التهاب المعدة والأمعاء واستبعاد حالات أخرى
في معظم الحالات، يزول التهاب المعدة والأمعاء من تلقاء نفسه. أفضل طريقة لمساعدة الجسم على التعافي هي الحصول على قسط كافٍ من الراحة وتناول السوائل. يُفضل تناول الأطعمة الطرية وسهلة الهضم لبضعة أيام
ومع ذلك، قد تتطلب بعض الأسباب الأقل شيوعاً لالتهاب المعدة والأمعاء العلاج. إذا لم تختفِ الأعراض أو إذا كان هناك اشتباه في تسمم سام، يجب استشارة متخصص في الرعاية الصحية
غالباً ما يكون العلاج الطبي لالتهاب المعدة والأمعاء داعماً، مما يعني أنه يدعم عملية الشفاء الطبيعية للجسم بدلاً من علاج الالتهاب مباشرة. قد تشمل العلاجات
السوائل الوريدية لتعويض الجفاف واضطرابات الإلكتروليت
التغذية الوريدية لتوفير الطاقة للجسم دون استخدام الجهاز الهضمي
أدوية لتخفيف الأعراض مثل الغثيان والإسهال
ومع ذلك، قد تحتاج بعض أسباب التهاب المعدة والأمعاء الحاد إلى علاج دوائي، مثل استخدام المضادات الحيوية أو الأدوية المضادة للطفيليات لعلاج العدوى البكتيرية أو الطفيلية
إذا كان التهاب المعدة والأمعاء ناتجاً عن تسمم كيميائي، قد تكون هناك حاجة إلى علاجات إضافية لمساعدة الجسم على التخلص من السموم. ستعتمد العلاجات على نوع السم وحالة الشخص
يجب أن يبدأ الشخص في الشعور بتحسن خلال يومين إلى ثلاثة أيام بعد بدء ظهور الأعراض أو بعد بدء العلاج إذا لزم الأمر. إذا لم يشعر الشخص بتحسن بعد هذه الفترة، ينبغي إبلاغ الطبيب
لا يمكن الوقاية من كل حالة التهاب المعدة والأمعاء، ولكن يمكن اتخاذ خطوات لتقليل المخاطر الشخصية ومنع انتشار العدوى في المجتمع. تشمل هذه الخطوات
- **غسل اليدين بشكل جيد: يعد غسل اليدين من أهم وأسهل الطرق لحماية نفسك والآخرين من العدوى. يجب فرك اليدين بالصابون لمدة لا تقل عن 20 ثانية لإزالة الجراثيم والسموم التي قد تكون على اليدين
- **تنظيف جيد: التنظيف الدقيق مهم بشكل خاص في الأماكن التي يستخدمها العديد من الأشخاص يومياً مثل المدارس، ورياض الأطفال، ودور رعاية المسنين، والمستشفيات. يساعد استخدام المطهرات في إزالة الجراثيم التي قد تبقى على الأسطح المشتركة
- **معالجة الطعام بأمان: يمكن أن يتلوث الطعام في أي مرحلة من مراحل الإنتاج، بدءاً من الحصاد والتخزين وصولاً إلى الطهي والتحضير. يجب غسل اليدين قبل وبعد التعامل مع الطعام، ويجب اتباع قواعد السلامة الغذائية في غسل وتبريد وتجميد وطهي وتقديم الطعام
- **السفر بأمان: يمكن أن يكون من السهل الإصابة بتسمم الطعام أثناء السفر إلى الخارج، حيث قد تتعرض لميكروبات غير مألوفة. خلال السفر، من الأفضل تناول الطعام المطبوخ، أو المقشر، أو المعبأ، وشرب الماء المعبأ
- **استخدام الأدوية بأمان: يجب استخدام الأدوية وفقاً لتوجيهات الطبيب فقط. إذا كانت الأدوية غير كافية أو إذا كان الشخص يستخدم الأدوية بشكل ذاتي، فيجب استشارة الطبيب لوضع خطة علاجية طويلة الأمد. إذا كان لدى الشخص اضطراب في تعاطي المواد، فإن العلاج قد يساعد
بالنسبة لمعظم الأشخاص، لا يكون التهاب المعدة والأمعاء خطيراً، ولكنه يمكن أن يكون خطيراً للأشخاص ذوي المناعة الضعيفة، مثل الأطفال دون سن الخامسة، وكبار السن فوق 65 عاماً، والأشخاص الذين يعانون من حالات صحية أخرى
إذا كان الشخص أو أحد من يعتني بهم لديه جهاز مناعي ضعيف، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة لتجنب الجفاف والإرهاق بسبب التهاب المعدة والأمعاء. يجب طلب الرعاية الصحية إذا لم تتحسن الأعراض بسرعة
ما هي الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها أثناء التهاب المعدة والأمعاء؟
قد لا يكون لدى الشخص شهية أثناء التهاب المعدة والأمعاء، وهذا أمر طبيعي. المعدة والأمعاء الملتهبة قد لا تستطيع هضم أو امتصاص معظم الأطعمة
من المقبول اتباع نظام غذائي محدود لبضعة أيام حتى يهدأ الالتهاب. يجب التركيز على الأطعمة التي يسهل هضمها وتجنب الأطعمة التي قد تزيد من الأعراض
الأطعمة الموصى بها أثناء التهاب المعدة والأمعاء
المقرمشات
الحساء
الموز
الخبز المحمص
الأرز أو دقيق الشوفان
عصير التفاح
البطيخ
مكعبات الثلج
مشروبات الطاقة أو محاليل الترطيب
الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها
المشروبات المحتوية على الكافيين
المحليات الصناعية
منتجات الألبان
الكحول
اللحوم الحمراء
الأطعمة الحارة
الرقائق
البذور والمكسرات
الأطعمة الدهنية
الحلويات
يجب استشارة الطبيب إذا تم ملاحظة أعراض غير عادية مثل
عدم القدرة على الاحتفاظ بالسوائل، أو علامات الجفاف
استمرار الأعراض لأكثر من خمسة أيام.
استمرار الحمى لأكثر من ثلاثة أيام أو ارتفاع درجة الحرارة فوق 40 درجة مئوية
ألم شديد في البطن أو بطن منتفخ وصلب
معدل ضربات القلب غير الطبيعي أو تنفس غير طبيعي
وجود دم في البراز
قيء أخضر
تغير في الحالة الذهنية
التهاب المعدة هو التهاب يحدث في المعدة فقط
التهاب المعدة والأمعاء هو التهاب يحدث في المعدة والأمعاء (التهاب الأمعاء يعني التهاب الأمعاء الدقيقة ولكن يمكن أن ينتشر إلى الأمعاء الغليظة أيضًا)
يسبب التهاب المعدة أعراضاً مثل ألم المعدة، والغثيان، والقيء. بينما يؤثر التهاب الأمعاء على البراز ويسبب الإسهال
التهاب المعدة والأمعاء يعني أنك تعاني من كلا الحالتين
يمكن أن تكون الأعراض المفاجئة والمتكررة مثل الإسهال والقيء مقلقة، ولكنها عادة ما تعني أن الجسم يتعامل مع المشكلة
لا يحتاج معظم الأشخاص إلى أدوية أو قد لا يستفيدون منها. لا توجد ترياق للعديد من العدوى، ولكن بعضها يتطلب العلاج بالأدوية. إذا لم يتحسن التهاب المعدة والأمعاء، يجب استشارة أخصائي صحي
إذا كان لديك جهاز مناعي ضعيف أو تعتني بشخص ذي جهاز مناعي ضعيف، يجب متابعة الحالة مع أخصائي صحي وإبلاغه بتطور الحالة